Jedna z moich ulubionych ,sezonowa.. zupka z lisci buraka. Zupe przygotowalam na wywarze z rosołu (tak, tak niedzielnego ) Do gotującego rosołu dodałam dużą ilosc umytych, posiekanych liści młodego buraka i kilka młodych ziemniaków pokrojonych w kostkę..troszke cukru i kwasku z cytryny ,mozna tez bardziej naturalnie wcisnąć sok z połówki cytryny. Sol,pieprz i dwie łyżeczki kwasnej smietany na sam koniec. Fajny odpowiednik barszczu ..o ile ktoś lubi liście.
Do końca wakacji można przesłać swój przepis na [email protected] lub wiadomość prywatną. Wystarczy podpisać się imieniem. Warto podzielić się z innymi Waszym przepisem na letnie dni. Wśród wszystkich osób od których dostaniemy przepis wylosujemy nagrodę.
